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 Crepes

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Kev
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MessageSujet: Crepes   19/7/2006, 06:48

comment les faire a l'a peu pres ...

1 pincée de sel
3 pincées de sucre
1 cuillere a soupe d'huile
x de farine
x oeufs

en fait mettre des oeufs jusqu'a ce que la farine ai totalement disparu
c'est a dire que la pate soit visqueuse mais pas trop

ensuite reste plus qu'a ajouter le lait ...

pareil tout a l'oeil et a la texture !
plus la pate est liquide plus les crepes seront fines !

petit plus :
pour ajouté du gout au crepe mettre un peu de rhum
pour avoir des plus legere mettre de la biere

c'est soit l'un soit l'autre soit rien ...

Bonne crepe
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Crepes
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