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 TARTE AUX POIREAUX

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goufrach
Amateur de séries télé
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Nombre de messages : 88
Date d'inscription : 19/04/2006

MessageSujet: TARTE AUX POIREAUX   18/7/2006, 19:55

1 pate brisée
6 poireaux
un peu d'huile d'olive
25 cl de creme fraiche

bon on emince les poireaux (rondelles puis en 4)
on fait "blanchir" les poireaux a la poele avec l'huile d'olive sel poivre
lorsqu'ils commencent a dorer rajouter la creme fraiche pour la faire reduire un peu
ensuite on met tout ca sur la pate brisee et hop au four -30 minute180/200degree
bon appetit

_________________
Je vous souhaite le bonsoir,
nous vivons une époque moderne...
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